妊婦にも安心！小川珈琲のカフェインレス珈琲がオススメ！

妊婦でも１日に２杯程度ならばコーヒーのカフェインを気にせずに飲んでも大丈夫らしいですね。

でも、どうせ飲むなら、そういうことも全く気にせずに飲めるカフェインレス珈琲を選びたいなあと思い、小川珈琲のカフェインレスをスーパーに行く度に探していました。

この小川珈琲、妊娠前に飲んでいたことがあり、カフェインレスなのに通常のコーヒーと遜色なくとても美味しいんです。

ていうか、普通のコーヒーと同じ！カフェインレスだなんて思わないです。

近くのスーパーに置いてあったのに、いつの間にか取り扱いがなくなってしまっていて、残念に思っていたところ、昨日、他のスーパーに置いてあるのを見つけました！

珈琲のカフェイン除去方法はいくつかの方法があり、水に浸す方法や、薬品を使ったり二酸化炭素を使ったりする方法があるようです。コストや味にもダイレクトに影響が出るそうです。

この小川珈琲は水に生豆を浸してカフェインを抽出する方法をとっていることがパッケージにしっかりと書かれています。

妊婦なので、薬品を使った除去は避けたいし、でもちゃんと美味しい珈琲を飲みたい！！とってもオススメです！

 

でも、よく考えたら楽天で探してもあるんじゃないか、と思い当たりました…今さらですが。

調べてみたら…ありました(-_-;)

小川珈琲店 カフェインレスブレンド(粉) 180g 価格：950円（税込、送料別) (2018/4/6時点)

まあ、臨月の妊婦は適度な運動も必要だし、、歩けてよかったと思いましょう(*´з`)

 

そして、珈琲のお供に、マーラーカオを作りました。こちらです。

レシピはとっても簡単！

✅ホットケーキミックス　200ｇ

✅卵１個

✅砂糖　大さじ３～４

✅醤油　大さじ２／３

✅サラダ油　大さじ２

✅牛乳　120ｃｃ

✅ごま油とみりん　少々

✅レーズン　お好みで

ホットケーキミックス以外の材料を全てよく混ぜてから、ホットケーキミックスをザルで濾しながら入れて混ぜます。生地を５分ほど休ませた後、中火で30分蒸してできあがり～。

 

大分甘さ控えめにしていますが、レーズンも入っているので、うちのお兄ちゃんも気に入っています。

粗熱が取れたらラップに包むと、ぱさぱさせずにしっとりします。

そのまま冷凍しても👌

蒸しケーキって、うまく膨らんでくれたら、なんだかちょっと嬉しくなります☺