家・ガーデニング関連

庭のシークァーサーを収穫!

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パパがももちゃんの記念樹の一つとして買ってきたシークァーサー、実が熟してきました。

買ったときから実はついていたのですが、まだまだ青い状態。

それがほんのりと色づき、良い感じに(^-^)



12月が収穫期とあったので、本日早速収穫してみました!

実は茎から直接なっていて、梅と同じ感じ。

ただ違うのは、梅はポロっと取れてくれるけどシークァーサーはかなり固いこと。

手ではもぎ取れないので、はさみを使います。

パパ、ありがとう~(^-^)

 

小さい木だけど結構実がついていて、全部収穫するのに10分くらいかかってしまいました。

こちらがその収穫したシークァーサーの実。

家庭で使う分には十分な量です。

 

シークァーサーでドレッシングを作ったりポン酢に入れてシークァーサーポン酢にしたり…

色々使い道がありそう❤

 

さっそくシークァーサーの実を4つに切ってみると、こんな感じでした。

柑橘のいい匂いが部屋中に充満します。

とってもジューシーで大満足!これなら色んな料理に使えそうです。

で、ももちゃん記念樹のシークァーサーの実、最初は…

パパが眞露のシークァーサー割りソーダに使っていました。

一番最初がこれかぁ~

 

まあ収穫手伝ってくれたし、いいか。

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